消费者在店内购物。
2025年，哈尔滨成功入选全国首批消费新业态新模式新场景试点城市。2026年，哈尔滨将“首发经济”写入政府工作报告，与赛事经济、演艺经济同为扩内需的核心抓手。从趋势来看，哈市首店经济正呈现从传统商圈向更多区域延伸、业态丰富场景多元体验升级、对周边区域消费形成吸引力的鲜明特征。
据不完全统计，2026年以来，哈市核心商圈持续引进全国级、东北三省级、黑龙江省级品牌首店30余家。其中，仅8月至10月，哈尔滨新增零售、餐饮、潮玩等首店10余家。各零售商家依托哈尔滨独特的城市资源，打造差异化消费新业态新模式新场景，为哈市零售百货业注入源源不断的新活力。
首店“下沉”非传统商圈，消费新场景加速铺开
经常逛街的市民王女士发现，哈尔滨各大商圈今年引进的品牌“有点数不过来了”，而且，不少品牌过去只有在一线城市才能见到。“从国际一线品牌服饰、美妆到爆款零食饮品大量涌现，各类潮玩店也层出不穷，逛街的新鲜感一茬接一茬。”王女士说。
以前，品牌在哈尔滨开首店，基本围绕位于南岗区、道里区的两个核心商圈展开。今年不一样了，不少特色首店开始“向外走”，而且不是简单铺开，是顺着各自的资源禀赋形成各有侧重的差异化“新版图”：在传统商圈，哈西地区用餐饮首店集群聚人气，中央大街把首店“嵌进”百年文脉；传统商圈之外，香坊区以大型娱乐业态“拉开身位”，道外区让首店从老建筑里“长”出来，松北区则悄悄布下一盘仓储零售的“大棋”。
在太阳岛，非遗主题肯德基餐厅是黑龙江首家非遗主题餐厅。餐厅打造龙江非遗微博物馆，剪纸、鱼皮画等非遗展品遍布店内，简餐消费和文化观赏融为一体。餐厅还推出蓝莓、蓝靛果系列冰城限定甜品、饮品，把龙江森林物产融入快餐产品线。
今年8月，儒意影城哈尔滨首店落地哈东万达广场。影城搭载全国商业体最大IMAX GT巨幕，硬件设备国内领先，主打顶级沉浸式观影体验，常态化承办电影展映、首映活动，吸引跨城影迷打卡，打造“观影+文旅”融合的新型影院业态。
“消费+社交”新模式，品类多元玩法创新
冰城商圈正将IP体验、科技互动和潮流社群有机结合，打造一个对年轻人极具吸引力的“非标”商业目的地。
今年8月23日，名创优品在中央大街同时新开两家新店，MINISO FRIENDS和MINISO LAND（名创优品乐园店）。店方介绍，这两家店铺是名创优品战略级新店，其中好友店是东北首店。两个店内的每一个区域都有不同主题，集结迪士尼、哈利·波特、三丽鸥、Chiikawa等千余款联名IP玩偶、限定盲盒，打造沉浸式迷你IP乐园。店内推出大量首发/区域限定IP新品，不少游客专程前来选购IP周边。
在中央大街松雷商业一楼，何所有品牌聚集多家特色首店。其中，充满多巴胺气息的wiggle wiggle（摇一摇）旗舰店成为年轻消费者的重要选择，粉红色系的玩偶、摆件、休闲风服饰都是消费者热衷购买的商品。这家在全国只有10家门店的品牌，把东北首店放在哈尔滨。“我们店是2月11日开业的，当月营业18天营收28万元。”该店店长宋莹莹说，服饰卖得最好，占销售额六成左右。
8月22日，宝可梦官方卡牌道馆黑龙江首店在哈西西城红场负一层正式开业。该店采用“零售+对战+社交”的沉浸式体验模式，内设卡牌售卖区、对战体验区和周边陈列区，玩家不仅可以购买正版卡牌和周边产品，还能在现场进行卡牌对战、参加官方赛事、体验“宝可梦卡牌小课堂”和“绘梦工坊”等免费互动项目。开业以来，道馆吸引了诸多大学生及社会卡牌爱好者。有玩家表示，能在线下互相见面交流，是网购替代不了的快乐。目前，道馆已成为兴趣圈层线下相聚的社交空间。
今年1月，哈尔滨极地公园原创IP“甜雪极梦社”全国首店亮相西城红场。这家本地品牌以抱星雪人SnowPuff为核心，是集淘学企鹅、白鲸等极地动物IP的治愈系冰雪文旅IP实体店，融潮玩、文创与场景体验于一体，卖的不只是商品或食物，更是一段值得分享的体验和记忆。
从“卖商品”转向“卖体验”，新零售通过打造沉浸式场景、培育兴趣圈层、提供互动体验，将消费行为嵌入社交场景之中。
从“排队打卡”到“跨城刷卡”，首店“流量”正变成消费“留量”
众多国内外首店选择哈尔滨，看中的既是哈尔滨的庞大“流量”，更是零售消费能力。首店带来的“打卡消费”，带动餐饮、零售、休闲体验协同增长，拉动商圈客流量与销售额双提升，也吸纳省内外近途游客周末消费，并拉长游客停留时间。
达美乐比萨哈西万达店自今年8月开业以来，接连创下该品牌的月销售和日销售纪录。该品牌东北区经理杜鑫介绍，该店初次消费比例高达七八成，许多省内消费者专门来哈尔滨跨城刷卡消费。
远大购物中心的Lee品牌专柜，有一款全国独有的“胶囊”系列产品。“我们接待过许多游客，他们就是冲着这款产品来哈尔滨的。”该店负责人高伟说。无独有偶，wiggle wiggle（摇一摇）的主流消费群体也是以游客为主，一些人甚至奔着买明星同款专门来哈消费。
哈尔滨山姆会员店还未开业，已经有人做好了松北区“一站式”逛吃攻略：在山姆会员店买完商品到融创茂吃午饭，下午再到枫叶小镇逛一逛，晚上到哈尔滨冰雪大世界看冰雪景观。
为了一个店，赶赴一座城。游客来到哈尔滨后，不仅买到了心仪的衣服，吃到了心心念念的美食，还会看一场巨幕电影，会一会“同道中人”。首店经济正在成为哈尔滨聚拢青年人气、打造差异化竞争力的新方向，各大商业综合体正以首店经济为抓手，不断更新供给，以新业态、新场景接住年轻人多样化的消费热情。