来宾市茶业协会到广西茶叶科学研究所交流学习
11月3日,来宾市茶业协会一行9人到广西茶叶科学研究所交流学习。
来宾市茶业协会一行先后实地参观茶叶加工中试车间、广西“茶产业、茶文化、茶科技”科普培训馆等地,并开展座谈交流。
座谈会上,来宾市茶业协会会长介绍了当地茶产业资源禀赋。来宾拥有古琶茶、白牛茶、东温茶、金龙茶、象州茶、金秀红茶等本土特色茶类,茶资源底蕴深厚,但产业发展仍存在加工工艺粗放、生产设备老旧、品牌辨识度不足、市场亮点欠缺等短板。希望依托广西茶叶科学研究所科研力量,共同深挖本地茶历史文化脉络,培育制茶非遗传承人,融合金秀康养资源,延伸茶产业链条,提升茶叶产品附加值,破解产业发展瓶颈。
广西茶叶科学研究所负责人介绍了单位发展概况、科研平台建设、种质创新、加工技术研发、成果转化与技术服务等工作成效。并针对来宾茶产业现状,提出指导性发展建议:一是立足当地气候与茶树资源特性,优化萎凋等关键加工工序,开发中高端特色茶产品;二是加快地方标准体系构建,培育壮大“瑶茶”区域公用品牌。三是用好新媒体传播渠道,推动茶文旅深度融合、延伸产业链条,拓宽品牌宣传与价值转化路径;同时表示,广西茶叶科学研究所将充分发挥人才、科研、平台资源优势,持续下沉一线开展科技服务,在工艺改良、品牌打造、成果转化、人才培育等方面提供技术支撑,携手推动来宾特色茶产业高质量发展。
双方还围绕产业技术帮扶、产学研合作、科技成果落地转化等事项进行深入探讨,为后续常态化技术服务、项目合作打下坚实基础。

座谈交流
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