世界粮食日特稿|用有限土地 种无边丰年
南国秋日,暖风依旧,田间作物热闹了起来,稻穗渐沉,瓜果飘香。
10月16日,岁物丰成,世界粮食日如约而至。喜讯先自夏粮传来——根据2026年全国夏粮产量数据公告,我区夏粮生产实现面积、总产、单产“三增长”。其中,面积193.5万亩,同比增长1.9%,增幅排全国第6;总产30万吨,同比增长2.39%,创历史新高,增幅排全国第6;单产155.04公斤/亩,同比增长0.48%,增幅排全国第16。新一轮的播种也如火如荼,截至9月底农情统计,广西全区粮食作物已播4335.7万亩,完成国家下达年度任务的102.26%。

按照水稻增密增穗技术种植,宾阳县早稻长势繁茂、稻穗饱满。邓荣烈 摄
春天播下的期许,秋天一一兑现。丰收从来不是偶然,回望那些播种与管护的足迹,农业技术的创新与推广落实贯穿其间——巧种与慧种,让大丰收得以酝酿。
近年来,广西农业科技人员奔走在田间,将一项项新技术送到农户手中。然而,新技术初来,总有几分陌生与迟疑。农户如何放下顾虑、主动尝试?技术又为种田人破解了哪些难题?带着这些问题,记者走进田间地头,历时3个月,去探寻广西如何在有限的土地里,种出更多的粮食。
密植增穗,高产示范
8月的宾阳县古辣镇义陈社区不丈垌,田埂上热浪扑面,记者眼前景色却是一片清凉的绿意。刚插下的秧苗,嫩绿挺拔,纵横齐整,像一行行写在大地上的诗。
“我们县现在推广的机插秧,行距固定在30厘米,株距基本控制在16厘米,相比早些年的18厘米或20厘米适当缩短了株距,增加了每亩蔸数。保持这个密度,加上合理管护,每亩基本上能增产50到100公斤。”宾阳县农业农村综合服务中心主任李新站在田埂上,一边俯身察看秧苗长势,一边对记者说道,语气里满是笃定。

李新(右一)团队田间指导水稻增密增穗技术。广西云-广西日报记者 杨灵烨 摄
这是广西水稻增密增穗技术推广的一个生动缩影。这项巧妙的技术,正在改变广西水稻种植方式:同样一块田,苗更密了、穗更多了、产量更高了。
“以前种水稻,亩产三四百公斤算不错了。”种粮大户廖旭斌今年流转耕作2万多亩稻田。站在宾阳县水稻增密增穗高产示范田里,他感慨万千。过去秧苗株距偏宽,辛苦一年,产量却始终上不去。
2024年,李新带着技术团队找上门,提议在廖旭斌的田里试点增密增穗技术。“当时我心里也打鼓,秧苗太密,担心病虫害增多,反而影响产量。”廖旭斌坦言,最初顾虑不少。
团队没有急于求成,先从100亩试验田做起。李新带着农技骨干几乎天天泡在田里,攻关难题,指导农户按照“30厘米×16厘米”的机插规格,每亩基本苗数约在5.3至6.5万苗。当然,这个标准并非一成不变——根据不同稻种,株距灵活调整:常规稻株距14厘米,杂交稻则放宽至16厘米。

宾阳县水稻增密增穗示范田里,刚插下的晚稻秧苗生机盎然。广西云-广西日报记者 杨灵烨 摄
早稻收获时,试验效果立竿见影——“从三四百公斤的单产,提高到了平均五百多公斤。”廖旭斌语气里满是兴奋。
然而,技术推广并非一帆风顺,小农户普遍面临“不会密、不敢密、不能密”的难题。为此,李新团队在各乡镇设立示范点,举办现场观摩会,让农户亲自来看、来比。“现场观摩是最好的方式,实实在在看得见。”廖旭斌深有体会。昔日令他焦虑的那片试验田,如今变成了示范田,引来一批又一批农户观摩学习。

利用插秧机开展水稻增密增穗种植。邓荣烈 摄
大户做给散户看,散户跟着大户干。今年,宾阳县约1万亩水稻基地作为增密增穗示范田,各个乡镇同步推广。截至目前,宾阳县增密增穗技术推广面积超过16万亩,超出了预期目标。“预计今年秋天会有一个很好的收成。”李新眺望着田野说道。
从“试验田”到“示范田”,再到“万亩片”,宾阳县走出了一条可复制的路子。这条路,如今正在全区铺开——2024年以来,全区水稻增密增穗累计近1100万亩,在宾阳县、合浦县等地打造了一批水稻增密增穗千亩展示基地。
蔗油间作,一田双收
八桂大地,蔗浪翻涌。在这片有限的土地上,广西人从未停止探索如何种出更多粮食的课题。花生作为广西最主要的油料作物,贡献了全区植物油料产量的93%。而广西作为我国南方重要的花生产区,正凭借独特的亚热带季风气候和毗邻东盟的区位优势,为花生产业发展提供了良好的基础。

“甘蔗+花生”套种田里丰收忙,采收设备穿梭于甘蔗行间抢收花生。许绍益 摄
处暑时节刚过,崇左的田野里,蔗香在晨光中流转。扶绥县渠黎镇渠莳村那隆屯示范基地,甘蔗挺拔如竹、列队成行。行距之间的空地上,花生藤蔓密密匝匝地蔓延开来。田埂旁,轻轻扒开密实的藤叶,抓起一簇花生,果粒饱满鼓胀——这背后,是广西农业科技人员多年攻关的结晶。

甘蔗行间套种花生,刚出土的花生颗粒饱满丰盈。黄亚男 摄
去年,自治区农业技术推广站联合自治区农业科学院,开展花生单产提升新技术试验。经中国工程院院士李培武等专家田间测产,单产突破600公斤/亩,一举刷新广西花生单产历史纪录。李培武院士指出,“甘蔗宽行丛生栽培间种花生”这一技术创新在南方花生产区,尤其是甘蔗主产区,具有较好的推广前景,为国家实施花生“一扩双提”(扩面积、提单产、提品质)行动开辟了新途径。
但技术的力量远不止于田间。紧跟国家智慧农业发展方向,广西在“AI+花生栽培”领域率先实现零的突破。今年2月,由自治区农业科学院研究员唐荣华及其团队研发的“种花生”App上线,成为我国首款花生科学栽培指导移动应用。“这款App能根据不同地域的土壤条件、种植制度,为我们农户精准推荐最优品种、肥料等组合,避免盲目施肥用药,实现降本提产增效。”阳朔县花生种植户秦开付采用这套技术后,花生亩产从200多公斤跃升至375公斤,增产效果立竿见影。
展望未来,广西正谋划在果园推广花生间作——利用果树遮阴降低夏季高温胁迫,同时花生固氮养地,实现“以短养长”。广西果园面积超2000万亩,这片潜力巨大的“第二战场”,将为花生产业提供更广阔的舞台。
从蔗油间作到AI赋能,从破纪录高产到超千万亩规划,广西正用智慧与汗水,在有限的土地上种出无限的希望,把“油瓶子”端得更稳、更香。
科技护粮,仓廪殷实
密苗落土,静待生长。这是丰收的序章。
“种地不能守着老办法,借助科技,土地才不会辜负种田人。”9月23日丰收节当日,望着眼前一派丰饶,贵港市平南县种粮大户袁翠芝有感而发。
说起7月那场风雨,袁翠芝至今心里还沉甸甸的。当时贵港早稻临近收割。一场台风暴雨过后,稻田遭了殃,稻子大片倒伏,低洼田里稻穗泡水,眼看就要发芽烂掉,不少农户忧心忡忡。

今年7月,贵港田间,收割机正在抢收倒伏的水稻。广西云-广西日报记者 杨灵烨 摄
“立刻开启抢收抢烘!”当地合作社数十台农机轮番上阵,抢收后的湿稻谷被迅速转至烘干中心,烘干设备24小时连轴转,一车车稻谷从风雨中抢了回来,科技力量为丰收上了一道“保险”。如今稻田恢复活力,晚稻郁郁葱葱。

贵港市港北区益农农机专业合作社的谷物烘干中心,对湿稻谷开展烘干作业。广西云-广西日报记者 杨灵烨 摄
河池市东兰县武篆镇中和村的稻田上空,多架无人机在技术人员的操控下腾空而起,精准施药。这是“一喷多促”技术应用的生动缩影。通过一次作业实现防病、防虫、补肥、抗倒、促生长等多重目标,相较于传统人工喷防,无人机作业效率提升了近20倍,且能实现药液均匀附着,适配连片稻田的标准化管理需求。
农业现代化的根基,更在于技术体系的坚实支撑。广西现代农业技术试验站正围绕国家级示范园区建设目标,系统开展水稻、玉米、大豆、甘蔗、花生五大类作物的试验示范工作;同时大力推进油菜、马铃薯、小麦等冬种粮油作物的试验示范,加快集成适宜广西粮油大面积提单产的技术体系;此外,通过“科研+企业+基地”的协作模式,大力开展百香果、西甜瓜等特色作物的生产技术培训与示范展示,示范推广成效显著。
谁说农作物只能从土地里长出来?近年来,一座座“智慧菇房”在八桂大地接连落地,广西多地建设食用菌智慧方舱,为现代农业拓出一片垂直生长的空间——在智慧方舱,食用菌可沿立体墙面生长,无需像大棚那样固化土地,耕地占用随之减少。

智慧食用菌方舱内,秀珍菇垂直生长。广西云-广西日报记者 杨灵烨 摄
节约耕地面积,只是“智慧菇房”的优势之一。更值得关注的是其背后的科技力量。智慧方舱内搭载全自动环境调控系统,温度、湿度、光照等生长要素均可精准调控,全天候模拟最适宜菌菇生长的专属气候。科技赋能之下,菌菇生长周期缩短,产量增加。
科技的快车,并不只载着食用菌。广西多样化的农业生产,展现出新质生产力的鲜活气象。据了解,今年7月,在自治区农业农村厅公布的2026年农业新质生产力项目(智慧农业)评审结果公示中,共有62个智慧农业项目亮相,覆盖智能设施大棚、智能水肥一体化、AI设施渔业、家禽数字化育种等多个领域。从设施到云端,以科技赋能的智慧种植、智慧养殖正成为广西农业生产的新风尚,越来越多的农户正搭乘新质生产力的快车,在同一片土地,收获一个又一个丰年。
土地从不说谎。每一粒饱满的稻谷,是农民辛勤耕耘的结晶,也是农技人员泥泞脚印的回应。八桂长风掠过沃野,金色稻浪翻涌,翻涌的不只是丰收的喜悦,更是汗水与土地的馈赠、智慧与技术的回响。
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