近年来,南华县围绕“树一个品牌、富一方百姓”的思路,聚焦“菌”产业、做活“菌”文章、促进“菌”就业,真正让“南华菌工”实现留在家乡打“菌”工、赚“菌”资、成“菌”业。2025年,南华县野生菌集散交易量1.48万吨、交易额20.773亿元,带动了近4万群众人均增收3100元,“南华菌工”劳务经济收入达5亿元;“南华菌工”劳务品牌效应更加凸显。
打造一个园区引就业。按照“大产业+新主体+新平台”发展模式,建设云南·南华国际野生菌交易中心、滨水商业街、菌境·非遗美食街等为一体的云南·南华野生菌特色产业园,通过“野生菌交易+野生菌美食+文旅体验+农特展销+非遗经济+夜间经济”深度融合,打造菌产业园区融合发展新业态,吸引100余个市场主体入驻,直接带动就业1000人以上。
选树十户龙头促就业。注重龙头企业示范带动,着力健全“公司+合作社+基地+农户”“合作社+专业基地+农户”等多种产业化经营模式,发展认定“南华菌工”用工较为集中的野生菌生产加工、食用菌种植、餐饮企业等菌产业稳岗就业示范企业10户为“南华菌工”示范企业,辐射带动就地就业800余人。南华县野生食用菌产业集群被认定为2025年度省级中小企业特色产业集群;五街镇、沙桥镇等松茸核心产区,近80户菌农家庭每年野生菌收入达10万元。
培养百名主体帮就业。全力构建“生产—加工—销售—品牌”全链条支持体系,倾力培育合作社、餐饮名店、电商创业者等与菌产业相关市场主体,发展以人工菌种植及野生菌收购、加工、销售为主的市场经营主体186户,其中:省级龙头企业4户、州级龙头企业5户,规上企业5户,精深加工企业4户。全国头部企业品品鲜生物科技有限公司(云南汇菇源生物科技有限公司)落户南华,发展智慧化工厂种植直接带动400余名群众就业,“南华菌工”劳务品牌逐步得到推广。
发展千名新业态创就业。围绕“世界野生菌王国”“好吃菌子在南华”等主题,开设抖音号和微信订阅号“云南·南华国际野生菌交易中心”、小红书号“云南·南华国际野生菌交易中心”,形成新媒体宣传矩阵,完善产业链,打好“菌”王牌,依托“世界野生菌王国”品牌,全县餐饮美食业主体2791户,其中:以野生食用菌为主的限额以上餐饮企业37户,获评省州餐饮名店40余个、名菜80余道。打造采菌体验旅游点位6个,开通体验路线3条,带动生态游与研学游热潮,形成“上山采菌、下山吃菌、回家买菌”菌文旅新业态,1000余名劳动者成为新业态从业人员。
开发万名菌工稳就业。全力推进野生菌和人工食用菌同步发展,开展技能提升促就业、示范运营稳就业行动,覆盖开展野生菌保育促繁、食用菌生产加工相关技能培训45期3000余人次,开展小规模、分类型、定制式“南华菌工”劳务品牌专场招聘会和技能展示会等17场次,探索“1+N”现代农业示范管理运营模式,打造南华县食用菌种植试验联农带农示范基地,越来越多外出务工人员返乡化身为“种菌师、采菌师、收菌师、销菌师”,在家门口端起了“菌饭碗”,“南华菌工”劳务品牌每年带动就业9.7万人次,人均增收4万余元。
启航新征程,南华县将以“南华菌工”劳务品牌为重要抓手,持续拓展劳务品牌价值,以带动一批“包山人”促一产稳固带就业,发展一批“菌业主”促二产提质扩就业,繁荣一批“卖菌人”促三产增效助创业为目标,真正走出一条“小菌子、大产业、强带动、惠民生”的县域特色产业振兴之路。(南华县人力资源和社会保障局 代永胜)