隆昌市农作物病虫害智慧测报云平台
小龙虾自热锅
秋日清晨，隆昌市胡家镇的稻田里白鹭低飞，再生稻穗静待收割。不远处的圣灯镇，养殖户谭晓洁收起地笼，将澳洲淡水小龙虾倒进筐里。这种虾4月放苗、8至11月错峰上市，收购价每斤55元至65元，是普通小龙虾价格的2至3倍。近年来，隆昌市深耕稻虾产业，走出了一条西南丘区农业高质量发展之路。
破题：把水资源短板变成产业优势
隆昌地处丘区，无大江大河过境，水资源总量偏紧，曾是制约农业发展的突出因素。
“针对水资源总量偏紧这一短板，我们反复研判。”10月16日，隆昌市渔业发展中心主任张靖秋接受采访时表示，短板之中也蕴藏有利条件——群众有蓄留冬水田的习惯，零散冬水田正是发展稻虾的天然载体。在此基础上，隆昌市还有三大优势。
错季上市的区位气候优势。隆昌市纬度偏低，年均气温比湖北潜江高1.3℃左右，早春虾1至4月即可上市，与主产区5月集中上市的小龙虾错开，有效避开低价竞争。
种养结合的效益优势。隆昌市推行“两季稻两季虾”模式，亩均纯收益可达4600元。其中，“中稻+再生稻”收益600元，“早春虾+秋虾”收益4000元，带动农户增收。
绿色循环的生态优势。稻虾共生循环减少了化肥农药使用，既稳住粮食产能，又产出生态稻米和高品质小龙虾。
“隆昌市发展稻虾产业是因地制宜，有助于特色产业持续壮大。”张靖秋说。
兜底：让种养户算得清账、担得起风险
隆昌市通过政策、保险、信贷、基础设施等配套跟进，让种粮养虾的人算得清账、担得起风险。胡家镇的养殖业主龚旭就是一位把账算明白的人。
来自重庆的龚旭当年愿意扎根隆昌市，理由很实在：田块平整、水资源相对丰富，还有一系列优惠条件。如今回头看，他很庆幸选对了。今年，龚旭种的水稻亩产1280斤，除去成本，仅水稻一项即可增收近6万元。“发展稻渔产业有补贴，种再生稻也有补贴。”龚旭说。比起水稻，他更看重小龙虾，今年养虾收入33万元，主要来自成品虾。
政策的加持让钱袋子鼓起来。隆昌市先后制定《隆昌市“稻渔”产业发展市级财政专项资金管理办法》《隆昌市内荣农高区现代农业产业示范园东北带产业扶持政策》，对标准化稻渔基地建设给予每亩500至950元补助，累计奖补2500万元。
养虾人怕什么？怕价跌，怕天灾。隆昌市建立风险分担机制——在全省率先推出稻渔养殖保险，每亩保费100元，政府补贴75%，农户只出25元；出台信贷担保政策，单户最高贷款额度300万元。2022年至2025年，投保面积累计7.91万亩。2025年，隆昌全市建成高标准农田5万亩，建成蓄水池77座、排灌渠66.23公里，整治山坪塘115座、机耕道91.6公里。
延链：从田间到餐桌，龙头企业带动全链增值
四川省万林冷食品有限公司的产品展厅里摆放着糯米汤圆、猪肉烧卖、小龙虾包子——原料均来自隆昌的稻田。“2025年12月，我们建成稻渔深加工生产线。”公司副总张龙说，“今年开发了寿司卷、糯米糍。”该企业在石碾镇、圣灯镇、普润镇认证4500余亩糯米稻，通过订单式收购，用作汤圆、冰淇淋、白糖糯米冰糕等产品的原料。
目前，隆昌市建成年产1万吨农产品精深加工生产线，开发预制菜、小龙虾自热锅等6类新品，培育隆昌稻渔米、稻田虾等特色农业品牌18个。稻田虾音乐美食节、打渔季、稻田研学等活动相继开展，“农业+文旅”业态逐步呈现。
强芯：良种良法配套，智慧农业提质增效
记者在位于胡家镇的小龙虾良繁基地看到，工人正在焊接钢材，一旁的育苗池、养虾池已初具雏形。“目前，已完成60%的施工进度，预计12月完工。”现场施工负责人赵兴坤说。
小龙虾良繁基地总占地8372平方米，建筑面积1760平方米，设有800平方米的实验中心和960平方米的育苗中心；配套3座养殖池，面积2234平方米，另有技术研发室、实验室、养殖塘等，同步安装孵化、小苗培育、养殖及水处理系统，给排水管网等同步建设。
在水稻培育上，隆昌市引进袁隆平科研团队研发杂交水稻品种，培育“隆优系列”新品种，部分试验田测产突破每亩2000斤；与省、市科研院所合作建立专家大院，开展水稻再生力筛选、稻虾品比试验，筛选出适合本地的品种。此外，隆昌全市建成3个病虫害智慧测报云平台、5个绿色防控和农药减量控害示范区，无人机投料占比达40%。
增效：稻虾产值上亿元，产业效益持续放大
稻虾产业效益显著。目前，隆昌市稻渔综合种养面积18.9万亩，其中稻虾综合种养9.9万亩。稻田小龙虾年产量达1.4万吨，约占全省总产量的1/8，产值5.8亿元。今年1至9月，隆昌全市稻田小龙虾产量同比增长11%。“水稻+再生稻”亩均产量890.19公斤，产值2296.7元。
“隆昌稻田虾”“隆昌稻鱼米”入选全国名特优新农产品名录，“稻渔米”“稻渔香米”获绿色食品认证。该产业带动大量农户就近就业和村集体经济增收，同时促进了文旅融合。稻田虾音乐美食节连续举办三年，累计吸引游客超40万人次，带动旅游综合消费超4亿元；今年“五一”劳动节假期期间，仅小龙虾就带动消费上亿元。
随着国家级稻渔综合种养示范区、国家现代农业产业园等荣誉相继落地，隆昌稻虾正加速走向全国。隆昌市将以稻渔综合种养为抓手推进稻虾产业提质升级：做强“早春虾”错峰上市优势，完善“良种繁育+冷链物流+精深加工”链条，提升附加值；做优“川南早”区域公用品牌，扩大影响力；强化联农带农机制，拓展“稻虾+休闲观光+餐饮”等农旅新业态，促进一二三产融合发展。(内江融媒记者 陈烨 文/图)